Tout un programme …
Commençons par la recette !
Il était temps que je la poste celle-là, car les panais et autres potimarrons laissent petit à petit la place aux bredeles, menus de grands soirs et autres marrons glacés …
Trouvée, et carrèment admirée, chez Cuisine Campagne, je vous livre aujourd’hui sa recette de courges, pommes de terres et panais rôtis ….
Je n’ai pas trouvé autant de choix que Linda concernant les courges, alors je me suis contentée de la Butternut et du Potiron.
Les pommes de terre et les panais ont complété la garniture avec brio …
La recette est une vraie réussite !!
Ingrédients (6 personnes) :
(d’après la recette de Cuisine Campagne)
– 1,5 kg de courges variées,
– 400 g de petites pommes de terre,
– 2 panais,
– 2 têtes d’aïl (une douzaine de gousses),
– 50 ml d’huile d’olive,
– 3/4 branches de thym,
– 3/4 branches de sauge (pas mis),
– poivre, sel.
Je vous laisse avec ses explications, c’est vraiment très bien détaillé : -clic-
13 Commentaires
Nathalie
14 décembre 2012 at 8 h 13 min Quel plaisir de voir les petites frimousses de tes enfants e tua " Mamma" ! Merci pour ce chaleureux moment, ça réchauffe le coeur ! NB : Ton plat de légumes rôtis j'en fais souvent, j'ai encore des panais et carottes multicolores dans le potager qui n'attendent que ça !la nonna
14 décembre 2012 at 8 h 13 min en effet t as du te cailler les miches, mais tu as du passer un bon moment aussi, bonjour a ta mam's et au enfantsCoCO La Cairotte
14 décembre 2012 at 8 h 13 min Bises nonna ^^l'avis maman
14 décembre 2012 at 8 h 13 min alors : 1- je suis fan des legumes rotis ! je fais souvent un melanges navets / carottes / pommes de terre : c'est trop bon 2 - waou quel talent bonne journeeSweety
14 décembre 2012 at 8 h 13 min Tes produits sont d'une excellente qualit" je peux le confirmer pour avoir reçu ton superbe collier, les filles si vous avez des achats à faire, sans hésitations passez par le barabijoux, d'ailleurs cette semaine je compte bien faire une recette de ton blog pour marquer le coup de l'anniversaire de ma victoire pour la copie culinaire de tes superbes produits ^^ je te remercie encore d'ailleurs!!!!! Grosses bisesMaryse & Cocotte
14 décembre 2012 at 8 h 13 min une belle façon de manger des curcubitacés !!!! miammm !! et tes créations sont superbes !!!boljo
14 décembre 2012 at 8 h 13 min Ouais, c'est le problème des marché de Noël, la date est mal placée c'est toujours en hiver, nul !!!! (LOL). En tout cas, j'ai admiré tes réalisations, planquée au chaud devant mon écran et puis après on peut se réchauffer avec cette belle fournée de légumes. Biz.Clémence
14 décembre 2012 at 8 h 13 min J'adore les légumes rôtis ainsi !Mam
14 décembre 2012 at 8 h 13 min Merci pour ce clin d'oeil photo, souvenir d'une très bonne journée. Si seulement on avait pu déguster ta jolie recette de ptits légumes anciens, cela nous aurait bien réchauffé..... Bises.19821975
14 décembre 2012 at 8 h 13 min humm, ce plat de légumes de saison est à tomber!un superbe accompagnement!sympa votre petit stand tenu en famille!bonne fin de journée!Nathalie
14 décembre 2012 at 8 h 13 min Quel plaisir de voir les petites frimousses de tes enfants e tua " Mamma" ! Merci pour ce chaleureux moment, ça réchauffe le coeur ! NB : Ton plat de légumes rôtis j'en fais souvent, j'ai encore des panais et carottes multicolores dans le potager qui n'attendent que ça !irisa
14 décembre 2012 at 8 h 13 min J'ai vu cette rôtie chez Linda, aussi reprise par Gracianne d'un dimanche à la campagne maintenant c'est toi qui me met carrément envie de la faire ! jour de marché ce matin, je vais voir ce que je trouve .... Bisous à la petite familleClaire-tte
14 décembre 2012 at 8 h 13 min Des légumes rôtis et un code promo ? Mais qu'est-ce qu'on est gâtés !