Vous avez du levain en trop et vous souhaitez l’utiliser dans une recette gourmande et délicieuse ? Réalisez donc cette recette de cake marbré ! Je fais depuis quelques années une recette de quatre-quart inratable,…
Les Cookies new yorkais, chez vous, en 30 minutes ! Et oui les guys, c’est possible avec cette recette. Vous avez 30 minutes devant vous ? Envie de (re)trouver la texture et la saveur des…
| Dossier : Le Levain pour les Nuls/ | Dossier : Super Bulles ! |
LEVAIN : POURQUOI JE N’Y ARRIVE PAS ?
Vous avez tenté de faire du levain et vous ne parvenez pas à un résultat satisfaisant ? Vous « râtez » votre levain ? Vous n’essayez même pas ? Je vais analyser les causes possibles et vous…
Découverte du nouveau livre de Mouni « Faire son Pain au Levain » Mouni du blog « Rdv aux Mignardises » et moi entretenons depuis plusieurs années déjà, avec la création de nos blogs réciproques, beaucoup de sujets communs…
Utilisez votre surplus de levain dans ce délicieux Banana Cake ! Elle est facile, cette recette, et pile dans la tendance Zéro Déchet ! Je déteste gaspiller le levain en trop. Je suis du…
Découvrez la recette de pain à la moutarde à l’ancienne sans tarder ! Ceux qui me suivent sur Instagram peuvent s’en souvenir …. J’ai publié il y a quelques semaines une photo de pain à…
Essayez et adoptez cette recette de pain au Curcuma et Gouda au Cumin ! Je poursuis aujourd’hui mes explorations autour du levain et du pain, en particulier, avec une recette de pain « améliorée » grâce à…