Sans oeufs aussi, mais le titre aurait été trop long …
Voilà une mini version du fameux marbré italien (qui n’a rien d’italien dailleurs mais bon chut !), agrémentée de miel, de vanille, et d’un petit nappage surmonté de petits chtrucs au chocolat …
Trop mignon ! Arrgh !
Ingrédients :
– 250 g de farine,
– 50 g de sucre,
– 100 g de beurre,
– 2 càs de miel,
– 1 càc de vanille,
– 1/2 sachet de levure chimique,
– cacao en poudre,
– 1 verre de lait.
Mélanger tous les ingrédients et bien amalgamer jusqu’à obtenir une belle pâte à gâteau. Séparer la pâte en deux et incorporer dans l’une d’elle qq càs de cacao. Bien mélanger. Beurrer des petits moules type muffins et déposer une càc de préparation au cacao, puis une càc de l’autre, la « blanche », puis une càc de pâte cacao, etc, jusqu’à épuisement des deux pâtes. Enfourner 20 min à 200°C. Les minis marbrés ne doivent pas être trooop cuits. Préparer un glaçage au sucre glace épais et napper les petites choses. Saupoudrer de vermicelles au chocolat. Croquer sans attendre.
Le miel et la vanille leur donne un petit goût raffiné, jaime bien …
Ca change du psychédélique !
18 Commentaires
CoCO
24 mars 2008 at 14 h 00 min Désolée Jodie ... je ne connais pas Fabrisio.sab
24 mars 2008 at 14 h 00 min trop génial cette recette c'est beau alors ca doit etre super bonSha
24 mars 2008 at 14 h 00 min Il sont vraiment beaux tes marbrés !Lisanka
24 mars 2008 at 14 h 00 min Pas mal du tout l'idée d'associer le miel et le chocolat, je retiens! et puis quand on a pas d'oeufs sous la main, c'est bien pratique!Eryn
24 mars 2008 at 14 h 00 min Miam j'adore les mini marbrés italiens, on n'en fait qu'une bouchée !joliepuce86
24 mars 2008 at 14 h 00 min Superbes ces petits marbrés. J'en ferai bien mon goûter.Lolotte
24 mars 2008 at 14 h 00 min Oh ben quel hasard! J'en ai justement poste des mini et a la vanille aussi samedi dernier...sabrin3
24 mars 2008 at 14 h 00 min Miam miam on se regale chez toi machallah. Je te rajoute ds mes favoris sur mon blog même si ça fait longtemps que tu es ds mes favoris sur internet explorer lolllcathy
24 mars 2008 at 14 h 00 min J'adore ce genre de petites bouchées, j'en prendrai bien au goûter avec mon thé...noufi
24 mars 2008 at 14 h 00 min Petit mignon et la couleur elle parle d'elle même c'est trop jolis ces marbrés miam miamNadia
24 mars 2008 at 14 h 00 min Superbes ces minis muffins version "marbré italien", bravo!cuisineplurielle
24 mars 2008 at 14 h 00 min superbes ces muffins mais une chose m'intrigue : on dirait qu'il y a comme un fond de pâte à tarte et une autre pâte marbrée au milieu, merci de lever ce mystèreLeila
24 mars 2008 at 14 h 00 min masha Allah oukhty, ça a l'air vraiment succulent rien qu'a vu d'oeil alors j'imagine même pas le gout... sinon je vais faire une syncop ^^CoCO2
24 mars 2008 at 14 h 00 min Et non, chère cuisine plurielle, il n'y a pas de fond de tarte, mais c'est vrai qu'on pourrait s'y méprendre, la recette est exactement la même que pour un marbré italien en plus petit merci a toutes pour vos gentils com'alexandra
24 mars 2008 at 14 h 00 min Oh il sont beaux! Et je découvre ton blog il est super !floso
24 mars 2008 at 14 h 00 min A essayer sans tarder !jodie
24 mars 2008 at 14 h 00 min jaimerais vous demander si vous connesser un fabrisio pase que ses mon ptit amis allor jaimerais vous demander ou il abites merci je vous adores et jes pere que vous aller me donner la rue et si vous connesser fabrisio merci a bientotCoCO
24 mars 2008 at 14 h 00 min Désolée Jodie ... je ne connais pas Fabrisio.