Mon Dieu, mon Dieu…. Il y en a de la poussière ici ! La maison a besoin d’un bon ménage de printemps. La dernière recette en date remonte à mai 2020, c’était il y a presque 3 ans… Je vous donnais mes combines pour faire du pain chez vous, sans vous prendre la tête ici : Le Corona Pain. Depuis, de l’eau a coulé sous le ponts, ou devrais-je dire, de la farine est sortie du moulin ! Pendant cette première période de Covid, j’ai trouvé le temps de lancer mon podcast « Vilain Levain ». J’enregistrais les épisodes de mon bureau/chambre, et toute la famille y a participé de près ou de loin.
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13 mai 2020 -
4 avril 2020 -
Boissons et Sirops/ Lacto-fermentation/ | Dossier : La Fermentation/ | Dossier : Super Bulles ! |24 novembre 2019
Kvas, la boisson lactofermentée de l’Est
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11 novembre 2019 -
30 octobre 2019 -
5 octobre 2019 -
28 septembre 2019 -
Tartes/ Vegan/ Végétarien-veggie/ | Dossier : Tarte rustique et Crostata24 août 2019
Tarte rustique à la Tomate et Moutarde