Et si on parlait patates rôties, aujourd’hui. Vous savez, les pommes de terre un peu rustiques qu’on assaisonne et qu’on cuit au four rapidement, façon « potatoes ». Ben là, mes poulets, c’est pas de la « potatoes de bolos » que je vais vous proposer. On entre dans une autre dimension. Un autre level.Je vais vous parler chimie et technique, yes.