C’est pommeux, c’est mielleux, c’est pralineux … C’est trop bon !
Décidemment le gâteau aux pommes demeure, dans mon top gâteaux préférés.
Mais attention, … Je parle du gâteau avec des GROS morceaux de pommes fondantes et de cette pâte gâteau-yaourt si régressive … Si facile à décliner et valeur … toujours sûre !

Ingrédients :

– 1 yaourt nature au lait entier,
– 3 pots de farine,
– 1 pot de sucre,
– 1 grosse càs de miel,
– 1/2 pot de pralin au choix (j’ai utilisé un reste de chouchous que j’ai broyé grossièrement)
– 1/2 pot de beurre fondu,
– 3 oeufs,
– 1/2 sachet de levure,
– 6 pommes,

Battre les oeufs avec le yaourt, le sucre, le miel, la farine et le beurre fondu. Rajouter la levure et le pralin.
Eplucher les pommes et n’ayez pas peur de les couper en gros morceaux. Rajouter à la pâte.
Verser dans un moule beurré et fariné et enfourné à 180°C pendant 30 min, plus ou moins selon votre four.
Un délice, toujours meilleur le lendemain !