Kripferls au chocolat (mais non, pas « Krisprolls » … kholalala …) de leur vrai nom, voilà des petites lunes à croquer. Tombées du ciel et décidées à faire danser nos papilles, ces petites douceurs raviront les inconditionnels de petits gâteaux maisons, et surtout les inconditionnels de … PRRRRAaaliné bien sûr !
En tout cas mon père, lui, il en a fait qu’une bouchée !
Ingrédients :
– 210 g de farine,
– 2 càc de cacao en poudre,
– 100 g de beurre mou,
– 2 càs de crème fraîche,
– 100 g de sucre glace,
– 1 pincée de sel,
– 100 g de poudre PPppRRRRRrrraliné !!!
Mélanger tous les ingrédients, la pâte ne doit pas être trop collante. Former deux boudins et mettre au frigo pdt 1 h. Découper des petits tronçons et former des petites lunes. Placer sur une plaque avec du papier sulfuriser et enfourner à 190°C pdt 10 min. Les biscuits doivent à peine dorer. Laisser les refroidir, ils vont durcir. Faire fondre qq carrés de chocolat noir. Quand il est bien lisse et bien liquide, tremper une fourchette dedans et faire des mouvements de zigzag au-dessus des biscuits. Laisser durcir. Se conserve très bien !
16 Commentaires
victoria
31 août 2007 at 15 h 23 min S'il y a du PRRRRAaaliné dedans alors ça me tente bien!!mari
31 août 2007 at 15 h 23 min Ben ces petites lunes me donnent des envies de les tremper dans mon ptit thé...Qaly
31 août 2007 at 15 h 23 min tes petites lunes me tentent beaucoup et je les referais peut être en mettant de la pâte pralinée dedans!!PHILO
31 août 2007 at 15 h 23 min Entre les lunes et les boulettes tu es envahie ma pauvre, enfin ma pauvre ... j'aimerai être à ta place !Annellénor
31 août 2007 at 15 h 23 min Ca, c'est très bon ca ! Un de mes petits, petits péchés mignons ! ;o)charoufa
31 août 2007 at 15 h 23 min ces petites lunes me donne envie de les croquer ,fermer les yeux et réver.theCook
31 août 2007 at 15 h 23 min ben j'ai peut-être mal lu, mais je ne trouve pas le PRRRRAaaliné dans la recette...CoCO2
31 août 2007 at 15 h 23 min Argh le praliné !!! zut j'ai oublié demettre le praliné dans la recette... ça y est c'est fait ! oups :plydian
31 août 2007 at 15 h 23 min Je garde la recette pour faire ces petits sablés au moment de noël!Cocotounette
31 août 2007 at 15 h 23 min J'aime la prononciation, quoique je me retiendrai de sortir "pppprrrrrraaaaaliné!" à carouf!Très mimis ces ch'tiotes lunes, je vais finir par croire que tu aimes les p'tites choses à grignoter par-ci par là!!!^^Lolotte
31 août 2007 at 15 h 23 min Je les aimes beaucoup! Ca tombe bien que ce soit sans praline, je n'en trouve paslaetitialily
31 août 2007 at 15 h 23 min je note, je note!!! merciChrystel
31 août 2007 at 15 h 23 min Extra cette recettes. Des lunes bien gourmandes. Humm !! ChrysLisanka
31 août 2007 at 15 h 23 min Ces lunes ont l'air délicieuses!margot
31 août 2007 at 15 h 23 min jolies tes petites lunes!victoria
31 août 2007 at 15 h 23 min S'il y a du PRRRRAaaliné dedans alors ça me tente bien!!