Farine/sucre glace/beurre fondu.
Trio gagnant pour celles qui aiment les sablés qui fondent dans la bouche dès qu’on les croque…
Petite recette rapide pour celles, qui comme moi, n’ont pas forcément toujours les placards pleins à craquer mais qui aiment les petites douceurs. On peut remplacer à merveille la farine ordinaire par de la farine de pois chiches grillée, si si … c’est très bon … A essayer.

Ingrédients :

– 3 verres de farine,
– 1 verre 1/2 de sucre glace,
– 1 verre de beurre fondu.

Mélanger les ingrédients. La consistance de la pâte ne doit pas être trop sablé. Rajouter un peu de beurre au cas ou c’est trop sablé. Donner aux sablés la forme voulue et déposer sur une plaque. Pas besoin de la beurrer, vous aurez compris pourquoi … Et oui, jsuis pas trop recettes light … et enfourner pendant 20min à four chaud. Attention, laisser les sablés refroidir avant de les retirer délicatement de la plaque.