Dernière recette avant ma coupure de connexion (et oui, je change d’opérateur … j’ai ENFIN tout compris Ha … ha … ha).
Je ne sais pas combien de temps ça va prendre pour que tout se mette en place mais bon … je vous ai concocté qq petites recettes programmées, de quoi faire patienter … Enfin j’espère :p !
Je vous laisse donc avec ces petites tartelettes à la pâte de pistache que-même-que-moi-je-l’ai-faite-maison … :
Ingrédients (4 personnes) :
– 1 pâte sablée,
– 200 g de chocolat blanc,
– 200 g de crème fleurette ou liquide (j’ai pris 15%),
– 5 g de pâte de pistache (j’en ai mis plus, peut etre parce que ma pâte de pistache est « home-made »).
Préchauffer le four à th. 6/180°.
Etaler la pâte et la déposer dans des moules individuels beurrés (ou dans un moule de 22 cm).
Faire cuire au four 8 à 10 mn (ou 3 à 4 mn pour les petites).
Pour la garniture :
Mettre le chocolat cassé en morceaux dans un bol.
Faire bouillir la crème avec la pâte à la pistache et verser sur le chocolat.
Mélanger délicatement à la main, puis à l’aide d’un mixeur plongeant pour lisser la crème.
Verser sur les fonds de tarte et laisser reposer au frigo 4h.
Saupoudrer enfin de pistaches vertes concassées.
35 Commentaires
Latifa
3 avril 2011 at 9 h 28 min superbe ta tartelette !!! comme j'aime, bien crémeux !vicoquette
3 avril 2011 at 9 h 28 min Tu me prends par les sentiments, là.... A très vite, donc, en règle général, pour nous, ça a été super vite (2 déménagements)....silvi
3 avril 2011 at 9 h 28 min trop belle , bravo coco bisousPupuce
3 avril 2011 at 9 h 28 min elle est super appétissante cette tartelette! miam miam!la nonna
3 avril 2011 at 9 h 28 min moi depuis que j ai tout compris aussi je n ai plus eu de coupures intenpestives...pas de surprises de surfacturation et oui l amiiiiiiii on a compris mdr... bon ta tartelette je l ai mangé et nà.............bisous a toiJulie
3 avril 2011 at 9 h 28 min J'adore la pistache , je t'en pique une ^^ Bon dimanche !kiwititi
3 avril 2011 at 9 h 28 min j'en veux une avec mon café!!!Doudoute
3 avril 2011 at 9 h 28 min belle tartelette en plus j'aime le vertlaetitialily
3 avril 2011 at 9 h 28 min Rhoo j'adore!! je garde la recette pour après mon régime!!meriem
3 avril 2011 at 9 h 28 min bien gourmande ta tartelette, superbe!!cojocano
3 avril 2011 at 9 h 28 min j'ai fait des tartelettes ce week end avec une crème chocolat blanc, mais je n'ai pas pensé à ajouter de la pâte à pistche, tu as eu une excellente idée ça m'aurait bien plu!clemence
3 avril 2011 at 9 h 28 min très gourmande cette tartelette ! Bon courage pour le changement d'opérateur, pas toujours simple !fatima
3 avril 2011 at 9 h 28 min un délice ces tartelettesBoljo
3 avril 2011 at 9 h 28 min Bon changement, en attendant ton retour. Excellente idée cette ganache pistache/chocolat.chouya
3 avril 2011 at 9 h 28 min Oh les tartelettes bien gourmandes ! * ** *** Belle journée **** et à bientot ! ***** Chouya !féenoménale
3 avril 2011 at 9 h 28 min miam miam la pisqtache, elle est bien gourmande ta tartelette, je t'en pique un morceauAzura
3 avril 2011 at 9 h 28 min Trés belle idée de tartelettes ça change de toutes celles que j'ai vu et gouté lol, merci cocoNiniss
3 avril 2011 at 9 h 28 min Délicieuses tartelettes!!!Naouel
3 avril 2011 at 9 h 28 min quel régal Coco j'adore!! bonne journée, salamLaëti
3 avril 2011 at 9 h 28 min Voila une tartelette qui plairait à ma petite "L", grande adoratrice de la pistache )Mamzelle Angel
3 avril 2011 at 9 h 28 min Hum, comme ca à l'air bon !!!!!tallula
3 avril 2011 at 9 h 28 min miammmm... on peut dire que tu sais nous mettre l'eau à la bouche !Océane
3 avril 2011 at 9 h 28 min un pur délice que je ne demande qu'à testerprici
3 avril 2011 at 9 h 28 min Magnifique cette tartelette!!Hélène
3 avril 2011 at 9 h 28 min je me laisserai bien tenté !!!Nathalie
3 avril 2011 at 9 h 28 min Heureusement que l'écran me sépare de cette irréééésistible tartelette car sinon j'aurais de suite trempé mon doigt dans cette onctueuse crème à la pistable ! Miam Miam !Air Délices
3 avril 2011 at 9 h 28 min Hummm pourquoi j'ai fini le paquet de pistaches hier soir ?!!!!!! Ca a l'air trop bonnnn!!!laurenceel
3 avril 2011 at 9 h 28 min chocolat et pistache un pure bonheur!francesca
3 avril 2011 at 9 h 28 min waw j'adore merciiiiiiiiiiiichloe
3 avril 2011 at 9 h 28 min Bonjour, Je tenais à te prévenir que j'organise un concours sur mon blog. Un beau cadeau à gagner ! A bientôt Chloéhelene06
3 avril 2011 at 9 h 28 min hum cette tartelette m'appelle!Latifa
3 avril 2011 at 9 h 28 min superbe ta tartelette !!! comme j'aime, bien crémeux !Isma
3 avril 2011 at 9 h 28 min Miam, je n'en aurais fait qu'une bouchée ! bisousMacaronette
3 avril 2011 at 9 h 28 min ça c'est juste pour me faire saliver devant mon écran !Kokille
3 avril 2011 at 9 h 28 min Miam elle a l'air délicieuse cette tartelette !!!