Apparu pour la première fois en Chine, le pain d’épices s’est ensuite répandu dans toute l’Europe rapidement. Parfumé, moelleux, typique de l’époque hivernal, c’est un classique qui ne cesse de nous séduire …. J’ai déjà…
Ho ho hooooo ♪ C’est qui qui a reçu le nouveau Multicuiseur de chez Philips ? Je vous le donne dans le mille : me, myself and I 🙂 Voici la bête (je l’ai en…
Oui, oui … c’est vous qui allez le faire …… 🙂 Les seuls impératifs sont les bons ingrédients et une cocotte, ou un plat en pyrex que vous pourrez couvrir pendant la cuisson avec un…
Ouaip ! Un « moelleux de compèt‘ », c’est bien ça. Avec plein de bons petits trucs dedans, bien nutritifs, mais bons pour la santé, qui ne pourriront pas vos efforts (si vous en faites ;p), genre…
Youhouuuuu ….. ? Ya des gens, encore, ici ? Vous en avez assez des madeleines ? Dites-moi oui, pour que ça me motive à vous mettre une petite recette 😉 Aujourd’hui, pour redémarrer en douceur,…
Réussies du premier coup ! Une super recette ! Ingrédients (pour une vingtaine de madeleines) : (Recette de Christophe Felder, mes annotations entre parenthèses) – 3 oeufs, – 130 g de sucre semoule (sucre de…
Cuisine du Monde/ Gratins/ | Automne | Halloween |
« MAC ‘N CHEESE » à la COURGE BUTTERNUT, THYM et CRUMBLE AMARETTI
Rien que ça mes cocos ! Un plat traditionnel et typique de cette période de l’année aux States, yeah ! Je veux parler bien sûr du « Mac’n Cheese » (AKA « Macaroni and Cheese » – Macaroni et…
Toujours dans ma quête des recettes faciles, économiques et faites-maison {home-made}, je vous présente mon dernier essai : le Jus de Pruneau ! Dans la catégorie hyper facile, c’est un champion toutes catégories …. Plus…
Un « plat d’automne », bien parfumé, qui vous fera voyager sur les terres indiennes ….. Ma version, est une version rapide, sans marinade. Mais vous pouvez tout à fait faire mariner la viande 1/2 heure à…