Et oui ! J’ai osé …

Ingrédients :

– pâte d’amande colorée au choix,
– pâte de dattes,
– sucre cristal.

Prélever de petites portions de pâte d’amande, et d’autres portions, plus petites de pâte de dattes.
Aplatir en rond la pâte d’amande et fourrer avec la pâte de dattes roulée en boule. Souder avec les doigts et rouler dans la main pour donner une belle forme ronde.
Rouler dans le sucre cristal et présenter dans des caissettes …