Encore une recette de Basboussa, différente de celle de la dernière fois, plus moelleuse, car levée et vanillée, mais décidemment toujours égyptienne dans l’âme !
Ingrédients :
– 3 verres de semouline moyenne,
– 1 verre et demi de sucre,
– 1/2 verre de beurre fondu,
– 1 yaourt (nature ou parfumé vanille),
– 2 verres de lait,
– 1 sachet de sucre vanillé,
– 1 sachet de levure chimique,
– pour le SIROP : 1 verre d’eau + 1 verre de sucre.
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte fasse le ruban. Déposer la pâte dans un moule beurré et enfourner jusqu’à ce que la Basboussa soit bien dorée.
Préparer pendant ce temps le sirop en faisant bouillir pendant 10/15 min le sucre avec l’eau. Verser sur la Basboussa lorsqu’elle est cuite et laisser imbiber pendant plusieurs heures …
20 Commentaires
CoCO La Cairotte
21 mai 2008 at 23 h 43 min 1 verre de contenance 170 à 200 g ira parfaitement, Laylamaida
21 mai 2008 at 23 h 43 min wouawww, cette tranche est sublime, ca fait une éternité que je cherches la recette parfaite de bassboussa, je tenterais bien celle ci!PHILO
21 mai 2008 at 23 h 43 min Je me laisserai bien tenter par une part !Chrystel
21 mai 2008 at 23 h 43 min Mais ça m'a l'air vraiment génial ça. Trop gourmand !! Miammmm !! Chryssalma82
21 mai 2008 at 23 h 43 min machalahhhhhhhhhhhhhhh, splendide bravo hbibaoumi
21 mai 2008 at 23 h 43 min salam nous on achete cette petite gourmandise en bas de chez nous a la boulangerie mais fait maison sa doit etre encore meilleur c est surcathy
21 mai 2008 at 23 h 43 min Je ne connais pas du tout mais ça me paraît vraiment succulent et original..!soleildusud
21 mai 2008 at 23 h 43 min question merci pour la recette mais il est ou le yaghourt comme l'indique le titreCoCO2
21 mai 2008 at 23 h 43 min Oups ça y est c'est réparé ... :poumaymen
21 mai 2008 at 23 h 43 min bonjour,ça à l'air trés délicieux,j'ai essayé la 1 ére recette et le resultat était superb,formidable,merci bien pour la recette, je la fait souventzouzou
21 mai 2008 at 23 h 43 min coucou je l'ai fait ce matin ,trop facile et tres beau resultat.c'est pour la naissance d'une petite fille née ce w-e.je voulais savoir comment on la découpe pour que ca fasse beau.merci et bissous de zouzou.Farida
21 mai 2008 at 23 h 43 min Elle est belle ta bassboussa, mais il faut mettre de la fleur d'oranger dans le sirop , c'est ce qui donne le gout, et bravo, pour toutes tes recettes appétissantespaniervolant
21 mai 2008 at 23 h 43 min ça c'est sûr je vais le faire. Il m'a l'air tellement bon !!!Halima
21 mai 2008 at 23 h 43 min Merci pour cette recette c'est une réussite ))) je viens à l'instant de gouter , encore tout chaud, hummm. Je suis très contente du résultat.CoCO
21 mai 2008 at 23 h 43 min Super Halima ! Très contente que ça te plaise .... Dommage que t'ai pas une ptite photo à m'envoyerdjoumana
21 mai 2008 at 23 h 43 min cest.dilissieLayla
21 mai 2008 at 23 h 43 min 1 verrre = a combien en ml ou en grammes svpCoCO La Cairotte
21 mai 2008 at 23 h 43 min 1 verre de contenance 170 à 200 g ira parfaitement, Laylawafa
9 février 2019 at 2 h 50 min salam . est ce que ya pas les.oeufs dans cette re7?Radia
19 février 2024 at 14 h 19 min Est-ce que le sirop doit être froid où chaud