Frais !
Ingrédients (4 personnes) :
– 300 g de fraises,
– 10 belles feuilles de menthe poivrée (à défaut, de la menthe verte),
– 300 ml d’eau,
– 200 g de sucre.
Faire bouillir les 300 ml d’eau avec le sucre. Eteindre et ajouter au sirop 3 feuilles de menthe. Couvrir et laisser infuser 10 min.
Réserver au frais.
Couper les fraises en petits dés ou en lamelles et réserver au frais.
Au moment de servir, dresser les fraises dans des petites coupes ou des assiettes creuses et ajouter qq cuillères de sirop à la menthe. Parsemer de qq feuilles de menthe ciselées et de feuilles de menthe entières.
Servir très frais !
22 Commentaires
Eliane
21 mai 2011 at 10 h 46 min excellente préparation j'adore ca ! belle journéeLadyMilonguera
21 mai 2011 at 10 h 46 min Pour terminer un repas sur une note à la fois légère et gourmande, c'est parfait !lanonna(crazy)
21 mai 2011 at 10 h 46 min miam miam miam!!j adore tes fraises du coup j ai ramené la mienne (de fraise lol)Sirop Grenadine
21 mai 2011 at 10 h 46 min Trop bon, trop frais pour nos températures de rêve d'en ce moment ! La menthe poivrée doit donner un petit goût super !Niniss
21 mai 2011 at 10 h 46 min Une gourmandise pleine de fraicheur!!! Miam.meriem
21 mai 2011 at 10 h 46 min Miam...là tu me tentes beaucoup!! J'adore.touri51
21 mai 2011 at 10 h 46 min suculant,ils sont en abendance ici donc j en profite en masse,merci du partageboljo
21 mai 2011 at 10 h 46 min J'en veuuuuuuuuuux !! J'ai trouvé une fois des fraises de Californie, énormes, rouges, juteuses et .... pas sucrées mais tant pis j'en voudrais encore.CoCO
21 mai 2011 at 10 h 46 min LOL !!!Lilouina
21 mai 2011 at 10 h 46 min mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm... j'en veux bien moi ;o)Macaronette
21 mai 2011 at 10 h 46 min le meilleur des desserts en ce moment. Je me ferrais creuver la panse de fraises BisesPoucinette
21 mai 2011 at 10 h 46 min très belle fraîcheur cette verrine !!!!!!!!!!!oumotalal
21 mai 2011 at 10 h 46 min Je ne vais pas plus loin chercher le dessert de ce soir, je viens de le trouver chez toi. Merci très chère pour ce délice. Très bonne journée.mamieconte
21 mai 2011 at 10 h 46 min facile, mais trop bon, et la menthe se marie si bien avec la fraise dessert gourmand et sans se culpabiliser bon dimancheNathalie
21 mai 2011 at 10 h 46 min Mmmm voilà une recette pleine de fraîcheur avec des fraises comme j'aime... le contraste des couleurs, la lumière tout y est Coco !sandra
21 mai 2011 at 10 h 46 min frais et léger le tout pour régaler mes papilles!Doria
21 mai 2011 at 10 h 46 min C'est excellent avec beaucoup de fraicheur et de saveurs ! Très belle après-midi en ce lundi, Bisous, Doriapeggy_cherry
21 mai 2011 at 10 h 46 min Excellent avec ce temps, un vrai dessert de saison à bientotlili
21 mai 2011 at 10 h 46 min Trés frais mmmh =pmisterbeignet
21 mai 2011 at 10 h 46 min Hum terriblement simple mais terriblement bon !! J'adore ! BisEliane
21 mai 2011 at 10 h 46 min excellente préparation j'adore ca ! belle journéeVicoquette
21 mai 2011 at 10 h 46 min Succulent!!!