Le Egg puff ou « feuilleté aux oeufs », c’est LE snack des petits étudiants indiens par excellence (c’est leur pain au chocolat de la récré quoi !). Très sympas, rapides à faire (pourvu qu’on ait une…
Pas taper moi les Bretons … Je voulais juste un titre qui rime =p ! Bon, avant de provoquer les foudres de la ligue « Breizh en force » (genre : »C** !!? Notre Farz … !!!????!! »), je…
La Piccata, je ne vous l’apprends pas, est une spécialité italienne (Et oui ! Je baigne dans l’Italie en ce moment … Mes origines qui remontent avec la chaleur et l’arrosage régulier, sûrement!). Maintenant, je…
Les Biscotti di Prato (de la ville de « Prato » en Toscane), ou Biscottini, ou Cantuccini, ou Fekkas (version marocaine), je vous en avais déjà parlé ici (j’ai utilisé aujourd’hui une autre recette, sans huile). Délicieusement…
… ben plus rien après ça ! La couleur est vert kaki … C’est sûr qu’on est loin du résultat vert fluo des sirops industriels, mais ceux qui tiennent à ce détail peuvent rajouter qq…
Une des meilleures terrines que j’ai pu engouffrer manger … Sans mentir ! Le duo est inattendu, plein de surprise, très goûteux. La saveur très douce, voir sucrée de la courgette se marie, que dis-je,…
Ouuh … qu’il est beau ce pain ! Le pain soleil est un pain marocain,que l’on peut réaliser avec un mélange mi-semoule fine/mi-farine, ou comme ici, uniquement avec de la farine. On peut également remplacer…
Des moelleux au chocolat, j’en réalise rarement. Peut être parce que je leur préfère, comme beaucoup, la version fondante. Mais là, j’ai ramené des noix avec moi dans mes bagages « over-remplis-craqués » par mamma (… =D…
La machine à donut’s … vous en avez entendu parler ? C’est ce genre de gaufrier qui sert à préparer de petits donut’s, beaucoup moins gras que la normale et tout mimi ! J’ai testé…