Petit souvenir de mon escale voyage en France au mois de juin, l’atelier wok de ma mamma, j’ai nommé « Mamie Lili » ! N’ayant jamais cuisiné avec cet instrument je lui ai découvert de sacrés talents…
Me revoilou ……….. Avec une petite terrine bien sympathique, à réserver pour les journées chaudes et les envies de courgettes intempestives ! Un grand merci à toutes pour vos petits commentaires, toujours très appréciés ……
Ahhh … La France ! C’est qu’elle m’avait bien manqué. Sa verdure, son air … français (!), sa baguette, son fromage … Ma famille …. Je suis très contente. Alors pour fêter ça, je commence…
Le départ approche … Plus que quelques jours d’attente et de préparatifs.Je n’ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment. C’est plutôt p’tit dèj, dèj, et dîner sur le pouce, comme on dit.…
Oh purée !Presque une semaine sans recette ? C’est vrai ? Mazette …….. C’est que le temps passe si vite (et là, je ne vous apprends rien), et … je prépare mes petites vacances en…
Quel titre mes amis ! Mais c’est une bonne entrée en matière pour la recette qui va suivre … Le Quatre-quart ? Qui ne connaît pas. Mais l’avez-vous déjà fait maison ?C’est une terreur ……
Une façon intéressante de cuire le riz, à la vapeur, avec cette recette qui nous vient de la région de Djerba, en Tunisie.Bien relevé par les épinards, l’aïl, la coriandre, la menthe, .. et j’en…
Les Chocolate Chip Cookies, ou Cookies aux Pépites de Chocolat, sont bel et bien mes préférés … et les préférés d’un bon paquet d’individus je présume ! La recette est américaine (comment pourrait-il en être…
Envie de faire croustiller le gâteau de 4h … ?A décliner avec des pommes, des prunes, des abricots, etc. Ici avec des pêches, la saison commence … Trop bon.Rien de plus à dire. Ingrédients :…