Ô merveille …. Ingrédients (2 personnes) : – une belle mangue bien mûre, – 4 feuilles de basilic, – 150 ml d’eau, – 100 g de sucre. Faire bouillir les 150 ml d’eau avec le sucre.…
Ooohhhh …. Aaaaah … Uuuhhh ! Alors là, un dessert super classe, à la portée de tout le monde, et délicieux (et c’est là l’essentiel non ?). Bon, mes figues sont un peu pâlottes, ben…
Cueillies près de chez moi les mûres, oui m’dame ! Afin de liquider tout ce stock périssable, mais terriblement bon, je vous propose une recette de tarte pâtissière, réalisée avec un fond de tarte à…
… ou j’aurais pu dire « flapies » aussi. Ce mot m’est venu à l’esprit lorsque j’ai cherché un diminutif à ce qu’on appelle communèment (ou pas) , j’ai bien sûr nommé : les flapjacks !! Et…
Oh my ….. Ingrédients (pour 4 personnes) : – une boîte de lait concentré sucré de 410g, – 250 g de crème fraîche, – 10 cl de lait. Commencer par faire la confiture de lait…
Un classique aujourd’hui. Des lasagnes, oui. Mais pas n’importe lesquelles … celles « della mamma » ! Celles qué tou doit faire tout à la maison ! Oui ! Parcé qué la mamma, elle fait ses pâtes…
Ah ben là, les non anglophones, vous êtes largués ! Nan mais c’est quoi ce « eupsaïdaone-pinapole-énede-manguo-quèque » ? Alors. Le « Upside-down cake« , c’est le nom anglais pour gâteau renversé. J’aurais pu faire simple, oui, mais j’ai…
Tout frais … Laissez-vous tenter par ce granité original, composé de Nectarine et parfumé à l’eau de Fleur d’Oranger. Une recette très simple et délicieuse : Ingrédients (4/6 personnes) : – 500 g de nectarines,…
Un excellent tajine, léger, à base de cabillaud, ça change non ? Le recette est simple, mais pleine de saveurs. Laurier, coriandre, ail et poivron … Un peu oriental, un peu provençal, bref, des senteurs…