Ca y est c’est la dernière ligne droite. Mercredi la ligne d’arrivée. L’aventure cairote se termine. Et quelle aventure ! Je tenais à vous remercier toutes chaleureusement pour tous vos messages. Je n’ai pas le…
… S’il vous plait ! Ce n’est pas un vulgaire gâteau de crêpes que nous vous proposons là cher public passionné ! (ne pas oublier l’intonation Bellemarre tv-achat) … « c’est un mille-feuille délicat de crêpes…
Je cours, je cours (Pfff la blague ! Don’t worry mamma c’est qu’une expression =p) à droite à gauche. Les préparatifs de départ s’enchainent avec les jours. Plus que deux semaines … En plus de…
Haaa le « home-made« , je ne m’en lasse plus … C’est tellement meilleur de faire les choses soi-même. Les gnocchi (sans « s » svp …) font partis des petites choses faciles et qui apportent satisfaction autant que…
Aujourd’hui une petite boulang’ avec ce merveilleux pain, dont la réputation n’est plus à faire … le Khobz (pain) M’zawek. Vous savez, ce pain marocain mi-plat (qu’on appelle « matlouh » aussi), cuit à la poêle, croustillant…
Une nouvelle rubrique chez moi ? Et oui ma p’tite dame ! Parce qu’il y a des choses que j’aime bien dans la vie, autre que la bonne pitance.J’ai toujours eu un pied dans l’art…
A la base ces « biscuits démentiels » sont appelés « cookies » mais je me suis permise de les renommer « biscuits » car ils ne contiennent pas d’oeufs, qui pour moi rentre pile dans la composition d’un cookie digne…
« Ultra » car plus sablé que ça, il sera difficile de trouver … Trois ingrédients de base seulement pour un résultat des plus fondant, limite friable et d’une tendresse … J’avais déjà testé une recette ICI.…
Comme promis, un petit bêtisier, avec des photos qu’on m’a envoyées. Et je peux vous dire qu’après deux ans de vie cairote, … ben moi ça ne m’étonne même plus =p ! Séquence-folklore =D :…