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Apéro et Starters/ Végétarien-veggie
Carpaccio de tomates anciennes à ma façon, ou les tomates marinées parfaites.
Quel titre présomptueux…. « à ma façon », et « parfaites » dans la même phrase.🙂 Sans rigoler. Ce sont les recettes les plus simples qui fonctionnent le mieux… pourvu qu’on choisisse de bons, voir d’excellents ingrédients pour les…
C’est la période des examens ! Je vous offre donc une recette de saison, avec ce Banana Bread bourré de magnésium et de bonnes intentions.…
J’avais commencé à l’évoquer dans mon article « la salade Fattoush de Sami Tamimi« , en parlant sommairement de sa définition, sans rentrer dans les détails. Je vous propose aujourd’hui de vous en dire plus sur cette…
Après les Pommes de Terre façon « Hasselback » et le Cake Citron Myrtilles, j’avais envie de frais et de pétillant. Envie d’une salade mêlant acidulé, salé, astringent, douceur, gras. Vous savez…. l’équilibre….…
Biscotti au Cacao, des petits biscuits pour le thé ! Avec le temps qui se rafraîchit et les journées qui raccourcissent, on a envie de petites choses à grignoter avec son thé brûlant (ou son…
Le Kéfir, c’est quoi ? Après mon article sur la Kombucha, il était logique que je vous parle du Kéfir. Vous connaissez peut-être déjà cette boisson pétillante venue d’Asie, mais pour la plupart d’entre vous,…
Le Kéfir, c’est quoi ? Après mon article sur la Kombucha, il était logique que je vous parle du Kéfir. Vous connaissez peut-être déjà cette boisson pétillante venue d’Asie, mais pour la plupart d’entre vous,…