Avec le soleil que nous avons eu hier, il ne manquait plus que les cigales … Ingrédients (4 personnes) : – 4 poivrons « corne de boeuf », – 400 g de viande de dinde hâchée, –…
Je ressors une recette de derrière les fagots, que j’avais réalisée durant mes deux années au Caire. J’en ai refait il y a quelques jours, pour donner un peu d’éclats à mes petits grains de…
Cette petite merveille, je l’ai repérée une première fois chez « Very Easy Kitchen« , qui l’avait elle-même déniché dans une édition du magazine anglais « Delicious« . Quand j’ai vu la photo, j’ai craqué. Quand j’ai vu les…
Il s’appelait ……… « The Rustique« . Ce n’était point un camembert, ni un viel homme peu maniéré. Plutôt un cake. Un cake, sans fioriture ni chichi, brut de pomme, bourré d’énergie. Flocons d’avoine, sucre roux, noisettes…
Alors que la tendance est plutôt à la détox, j’arrive un peu comme un ch’veu sur la soupe avec mes lasagnes … MAIS ! Mes lasagnes, elles sont pas si « poufpouf » que ça : Ricotta,…
Parce qu’il ne manquait plus qu’elles … Ingrédients (2 oranges) : – 2 oranges, – 1 verre à moutarde de sucre, – 1/2 verre à moutarde d’eau, – 2 clous de girofle (pour ceux qui…
Chalut les bibis ! Retour dans la confiserie aujourd’hui … Oui, je sais, c’est l’overdose en ce moment, mais c’est tellement doux. Faire des kumquats confits, ça me tentait depuis un moment, lorsque j’ai vu…
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MARRONS GLACÉS : THE ULTIMATE GLAÇAGE !
Faites vos marrons glacés vous-même ! Ca y est ! Les 5 jours sont passés et vos marrons glacés sont quasi prêts ! Pour ceux qui n’ont pas suivi : ép.1/ép.2 Vous avez été patient(e)s.…
J’♥ prendre du pain d’épices en cette période avec mon ch’ti café l’après-midi. Je viens de finir mon paquet, alors mince, ou plutôt yesss, j’en ai fais un autre. Agrémenté de kumquats confits et d’un…