Ouch. Il gèle ce matin. C’est le temps idéal pour une petite polenta, rapide s’il vous plait (c’est le cas de celle vendue en magasin, en général), bien crémeuse et parfumée …. : Ingrédients (4…
Simple, bon, veggie. Ingrédients (pour 4 personnes en apéro/entrée, ou 2 personnes en plat) : – une grande boite de pois chiches cuits, égouttés (environ 500 g), – une càs de « tahiné » (pâte de sésame),…
…. Ou plus communèment « Curry de Lentilles ». Un classique de la cuisine indienne, pour réchauffer les petits coeurs ^^ Nutritif, délicieux, et vegan : Ingrédients (4 personnes en accompagnement avec du riz) : – 150…
Littéralement : « Pâtes (Penne) au pain croquant et fruits secs« . Tirée du « Sale e Peppe » de juin, cette délicieuse recette de Pasta saura séduire les plus connaisseurs, et les novices de la pâte … Parfumé,…
GUACAMOLE et CHIPS « TORTILLA » (TOUT TOUT TOUT « HOME-MADE » ♥ …)
Parce que ça le fait bien ! Un peu d’organisation et c’est facilement réalisable. Je vous donnerai même une astuce pour des chips express 😉 ! En avant pour la recette du Guacamole fait-maison et…
« GRILLED SANDWICH » aux CHAMPIGNONS, CHEDDAR et SAUCE BBQ à la FRAISE
Je vous annonçais dernièrement que j’allais vous proposer une recette afin d’utiliser « l’Etonnante sauce BBQ à la Fraise » … J’ai fais simple, n’ayant pas de quoi faire des grillades sous la main, mais plutôt un…
Brrrrr le grand froid est de retour … (Big Up à tous ceux qui ont gratouillés leur voiture ce matin !) Remballés, les taboulés ! Remballés, les salades fraîcheur car de la fraîcheur, tu n’en…
Une recette qui ressemble un peu à celle-ci, mais où j’ai remplacé la ricotta par de la béchamel light … L’expression italienne « in bianca » sous-entend « en sauce blanche« , c’est à dire une sauce à base…
Après la « Parmigiana Bianca di Zucchini » que je vous présentais tantôt -clic-, voici la Parmigiana di Melanzane. Réalisée avec des aubergines, elle offre une superposition de couches parfumées. La recette de base préconise la friture…