J’ai eu un gros coup de coeur pour ce nouveau produit, fraîchement sorti du « fournil » de chez « La Boulangère » : La Bruschetta.
Entendez-moi bien, une « méga » bruschetta !
Avec un méga format, idéal pour faire un repas, accompagné d’une salade :
J’ai trouvé l’idée bonne, très bonne, … Ca change de la pizza individuelle ou du croque mons’ !
Me voilà donc partie pour l’accommoder à ma sauce.
Tomates, basilic, un reste de « St félicien » dans le frigo, un peu de parmesan râpé et hop ! Au four … :
Ingrédients (pour une part) :
– une méga bruschetta,
– 2 tomates,
– 100 g de st Félicien, ou autre fromage,
– quelques feuilles de basilic frais,
– du parmesan râpé,
– sel, poivre,
-huile d’olive.
Préchauffer le four à 200°C.
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la bruschetta. Alterner avec le fromage.
Saupoudrer généreusement de parmesan râpé. Saler, poivrer. Ajouter un bon filet d’huile d’olive et enfourner pour 15/20 minutes sur une feuille de papier sulfurisé ou une plaque de four.
A la sortie du four, parsemer largement de feuilles de basilic .
Tout simple et tout bon !
11 Commentaires
CoCO La Cairotte
17 octobre 2013 at 13 h 57 min Merci Oum Lilala nonna
17 octobre 2013 at 13 h 57 min bon alors tu me donnes ton adresse j arrive, je promet de faire la vaisselle(mdr) bisousVicoquette
17 octobre 2013 at 13 h 57 min Super idée en effet, je n'avais pas fait attention à cette nouveauté!!!axoulle
17 octobre 2013 at 13 h 57 min humm elle est bien gourmande ta bruchetta bravo19821975
17 octobre 2013 at 13 h 57 min c'est clair j'adore l'idée aussi ! miam miam !Laura
17 octobre 2013 at 13 h 57 min J'adore manger des bruschettas ! Comme tu dis, ça change des pizzas !! J'habite dans le sud de la France (Antibes) et ici c'est plutôt pas mal populaire (moins que les pizzas tout de même) ! Je vais essayer d'en faire avec du St Félicien, c'est une très bonne idée et sur ta photo je dois avouer que ta bruschetta a l'air d'être juste délicieuse, une véritable tuerie !!CoCO La Cairotte
17 octobre 2013 at 13 h 57 min Tu m'en diras des nouvelles Laura ....Oum-Lila
17 octobre 2013 at 13 h 57 min Frenchement c'est top! superbe réalisation aussi!Maryse & Cocotte
17 octobre 2013 at 13 h 57 min elle est superbement alléchante !! ça me rappelle le temps où j'en faisait ds mon snack !!Delphine Geek
17 octobre 2013 at 13 h 57 min Très pratique ces grandes tranches de pain spécifiques, ta bruschetta me donne faim !!!!! :precette ultratop
17 octobre 2013 at 13 h 57 min http://hellyane.canalblog.com/archives/2013/09/24/28081757.html http://hellyane.canalblog.com/archives/2013/07/22/27689954.html les bruschetta j'adore si ça t'intéresse j'ai quelques tartes salées hummm un délice http://hellyane.canalblog.com/archives/2013/08/09/27811843.html je parcours souvent ton blog super intéressant pleins de saveurs comme j'aime à bientôt de te lire héllyane