Oui, on continue la série des laits végétaux faits-maison ! Après le lait d’amande, que je fais déjà depuis un moment, je me suis penchée sur le lait de coco fait-maison (petit message subliminal à…
Une « recette » toute simple, et délicieuse ! Imaginez vos patates douces rôties au four, moelleuses et fondantes, encore fûmantes à la sortie du four …. M I A M. Connaissez-vous la différence entre les patates…
TARTE AUX FRAISES [ MES ASTUCES POUR LA RÉUSSIR ]
La tarte aux fraises facile, avec mes astuces ! Yes, ça ne vous aura pas échappé (un peu en avance cette année), les fraises sont là ! Rouges, juteuses et bien sucrées ….. C’est en…
Après avoir mangé plein de lapins en chocolat ce week-end , je vous propose de manger des carottes aujourd’hui 🙂 On est dans le « Green » et les légumes en ce moment, sur le blog. Peu…
MIJOTÉ ÉPICÉ DE LENTILLES AUX PATATES DOUCES { FAÇON « MESIR WAT » ÉTHIOPIEN }
Vous connaissez la cuisine éthiopienne ? C’est une cuisine subsaharienne peu connue, et pourtant savoureuse, qui met en avant beaucoup de mets végétariens et épicés (dans le sens « parfumés ») à souhait. Simple, mais délicieuse, cette…
Gros classique de la cuisine libanaise et moyen-orientale, le/la Falafel fait un retour en force sur nos tables, avec les premiers rayons de soleil qui arrivent, et l’envie de manger sain (et bon !) et…
MUFFINS 100% AMANDE { LAIT-OKARA-POUDRE- PURÉE }
…. et donc … sans gluten ! Pour ceux que ça intéresse vraiment. Sinon les autres, vous êtes concernés aussi. 🙂 Remontons un peu les pendules. Lorsque j’ai réalisé mon lait d’amande fait-maison, j’ai récupéré…
FAIRE son LAIT d’AMANDE SOI-MÊME { HOME-MADE }
Il m’arrive pour le besoin d’une recette, ou tout simplement pour ajouter dans mes flocons d’avoine, d’avoir envie d’utiliser du lait d’amande. Celà fait plusieurs années que je fais mon lait d’amande moi-même, et je…
Parce que c’est le week-end, et qu’on a plus le temps qu’en semaine, on fait des cookies, chez nous 🙂 5 minutes pour la pâte, 1 heure de réfrigération pour que les ingrédients s’imprègnent les…