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FAIRE son KÉFIR SOI-MÊME
Recette facile du Kéfir Fait-maison Maintenant que vous savoir tout, ou presque sur le Kéfir d’eau, appelé aussi « Tibicos« , je vous propose d’entrer dans le vif du sujet avec la fiche recette. Si les notions…
Vegan, facile et rapide : la Crème de Haricots Blancs au Citron ! Repérée dans le fabuleux livre « Vegan » de Marie Laforêt, cette Crème de Haricots Blancs, facile à faire et délicieuse fera le bonheur…
Apéro et Starters/ Vegan/ Végétarien-veggie/ ° Lectures Food °
[LIVRE] « VEGAN », et TARTARE de COURGETTES aux OLIVES
Un nouvel article « spécial livre de cuisine« , aujourd’hui. Il fait suite au billet dédié au livre de Paprikas « le Maroc en 4 ingrédients« . Je vous y parle de ma façon de « consommer » les livres de…
Ne jetez plus l’eau de cuisson des pois chiches ! Faites-en de la mousse …. Voilà une recette qui n’est plus à présenter puisqu’elle a remporté un grand succès, ces derniers mois, auprès de tous…
Réalisez votre choucroute faite-maison facilement Après le chou rouge lacto-fermenté, je vous propose de passer au chou blanc, afin de réaliser vous-même votre choucroute faite-maison. La méthode traditionnelle est assez longue et fastidieuse, d’autant plus…
Préparez vous-même, votre chou rouge lacto-fermenté. On parle de plus en plus des aliments fermentés, ces temps-ci. Non que ce soit une nouvelle lubie alimentaire, mais plutôt, un retour aux sources, à la cuisine d’antan,…