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Savez-vous que la courgette fait partie des fruits, au même titre que la tomate ? Avec sa texture et sa saveur, elle se prête souvent à des recettes sucrées, comme des cakes, ou des muffins.…
Aïe aïe aïe … Une recette originale et terriblement délicieuse, qui mêle pancake et pain perdu … Comment est-ce possible ? Découvrez cela de suite, avec la recette du Pain Perdu façon Pancake, au Nutella…
J’ai pioché ma recette chez ma tendre Céline, qui l’a elle-même piochée chez Mimi … J’ai obtenu d’excellents pancakes, pas aussi gonflés que les siens mais très agréables, aérés, moelleux, tout chauds pour le p’tit…
Vous aimez trop trop les pancakes ? Vous aimez encore plus trop les beghrirs (crêpes mille-trous marocaines) ? Et bien, et bien, cette recette is for you !C’est bizarre pourtant, j’ai utilisé les mêmes instructions…
Boissons et Sirops/ Lacto-fermentation/ | Dossier : La Fermentation/ | Dossier : Super Bulles ! |
Kvas, la boisson lactofermentée de l’Est
Du pain dans une boisson ? Toujours dans mes expérimentations autour du levain, je me suis penchée sur la question du recyclage des morceaux de pains secs. Vous savez, ces petits bouts qui finissent par…
– « Nan mais CoCO, tu cherches à faire du beuz avec toutes tes recettes au Nut’♥ ?!? » – « Moi naannn, je « rentabilise » l’amie, je ren-ta-bi-lise …. (mes 4 pots achetés >p). Et pis, regarde, y’a…
Moelleuses, épaisses mais aérées, faciles et rapides avec cette version express, voilà la fameuse crêpe mille-trous dans tous ses états ! Appellée Beghrir au Maroc, c’est La crêpe marocaine par excellence … Je connais des…