Découvrez la recette traditionnelle des « Semolini Piémontais » ! Le Semolino se traduit littéralement par « petite semoule« , mais je l’aurais plutôt décris comme une petite croquette de semoule, légèrement citronnée et enrobée d’une chapelure craquante et délicieuse. Ca donne mieux, non 😉
