La recette du cake marbré que tu attends depuis longtemps :p ! Il y a des petites recettes comme ça. Toutes simples et classiques, mais qui font toujours autant envie. C’est ce qu’on appelle les « valeurs sûres« . Celles qui ne te déçoivent jamais et qui t’apportent le flot de douceur et de souvenirs que tu souhaites à l’instant T. Cette recette de cake marbré en fait partie. Découvert sur le compte Instagram de Madame @jasisou (fan incontestée de cuisine asiat, dit en passant), ce cake n’a cessé de me hanter jour et nuit, me réveillant en sursaut et faisant palpiter mon pouls par saccades. Bon. Sans fioritures, il m’a vraiment fait envie 🙂 La recette est simple. Une pâte à cake pour texture dense, du cacao non sucré, des blancs montés en neige, une cuisson lente. Le bon combo, quoi. D’ailleurs, ne vous étonnez pas si vous y retrouvez un temps soit peu le goût du « Savane » de Papi B. J’avais d’ailleurs tenté une recette, il y quelques temps de cela. Vous pouvez la retrouver ici → Cake façon « Savane » Mais du coup, maintenant, j’apprécie davantage la recette d’aujourd’hui. Avec du beurre et du cacao non sucré. Alors allons-y gaiement, […]
