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    Le « Corona » Pain, pour faire son pain chez soi, facilement

    faire son pain chez soi

    Réalisez votre pain chez vous, en toute autonomie et satisfaction Cette recette, vous l'avez demandée et attendue. Je vous la livre aujourd'hui dans le but de vous apporter une solution et surtout pas de court circuiter les boulangeries qui travaillent d'arrache-pieds ces dernières semaines. ⠀ Avant de faire du pain maison, allez chez votre boulanger et échangez ce sourire quotidien avec lui. Si vous ne pouvez pas aller chez lui, faites ce pain. ⠀ Voici donc une recette sans levain. ⠀ Malgré mon attachement inconditionnel au levain, je conçois que son approche nouvelle et un peu technique puisse ne pas être à la portée de tou.te.s Un pain inclusif et facile Je vous propose donc cette méthode facile pour vous permettre de profiter de pain frais, chez vous. ⠀ J'ai utilisé des ingrédients très basiques, pour que vous puissiez comprendre que le pain est à la portée de tous. ⠀ Le savoir-faire, par contre, s'apprend. Il faut de la patience, du temps et de l'expérience pour faire de l'excellent pain >> Vive les boulangers ! ✊🏼 Voici, sans tarder, les étapes en image, et la recette du Pain du confiné (ou non !) : [mpprecipe-recipe:97]

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Bienvenue dans mon univers fermenté ! Mettez les pieds sous la table, je m'occupe de tout .... ou presque.

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Mon livre "Levain"

Éditions Alternatives - Mars 2021

Découvrez mon tout premier livre, "Levain", dans lequel je regroupe tous mes coups de main et astuces pour enfin réussir son levain, sans prise de tête.

"Levain", c'est déjà plus de 10 000 tirages depuis sa sortie, et toujours premier des ventes dans sa thématique !

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